Vin exclusif de la cave Pisoni, il tire son nom de la parcelle agricole située sur la colline de San Siro, adjacente aux caves, près de la petite église romane qui porte ce nom.

Né au début du siècle dernier, ce vin est le résultat de l'expérience des membres de la famille Pisoni, tous diplômés de l'Institut agricole de San Michele all'Adige, experts non seulement dans le soin des vignes mais, également , à la recherche de nouvelles vignes, raisins, etc.

Ce vin raffiné est composé de cépages Merlot et Cabernet Sauvignon, cultivés à 250 mètres d'altitude.

Cépages50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot

Elevage de 12 mois minimum en fûts de bois

Elevage en bouteille pendant 6 mois

Couleur rouge rubis

Parfum floral, enveloppant

Saveur forte, douce et ronde