NOTES DE DEGUSTATION

Jaune paille. Le nez exprime des notes intenses et riches de pêche, de rose et de sauge. En bouche, il est frais, savoureux, avec une finale douce et veloutée.

ACCORDS

Excellent à l'apéritif, il accompagne les salades copieuses, les soupes froides, les légumes grillés et cuits à la vapeur.

CAVE

Fondée en 1952 à l'initiative de quelques agriculteurs de la région, Cembra compte aujourd'hui près de 400 membres, des vignerons qui se consacrent avec passion à la culture de la vigne dans l'une des plus ...  aller à la carte cave

TRENTINO MÜLLER THURGAU DOC 

Le Müller-thurgau est cultivé dans le Val di Cembra dans des micro-zones particulièrement adaptées, dans lesquelles les amplitudes thermiques quotidiennes élevées permettent de préserver la composante aromatique décisive typique du cépage. C'est de ces petites parcelles, souvent en forme de terrasse typique, que naît un blanc au parfum et à la profondeur particuliers, démontrant toute la fraîcheur que seuls les meilleurs vins de la région peuvent exprimer. Vinifié et élevé uniquement en cuves d'acier, c'est le blanc qui se distingue par son harmonie et sa longueur, caractéristiques qui le rendent parfait à tout moment de la journée, de l'apéritif au bon dîner entre amis.